
Мистецтво шоколаду
Крафтовий шоколад від зерна до цукерки: темперування, ганаш, авторські начинки.
Цифрова книгаПридбання та завантаження — незабаром
- ISBN
- 978-617-0001-02-8
- Сторінок
- 196
- Видавець
- ArtHuss
- Рік
- 2024
- Мова
- UK
- Формат
- ebook

Крафтовий шоколад від зерна до цукерки: темперування, ганаш, авторські начинки.
Тестовий режим: контент на сайті тестовий і буде видалений після запуску.